Annulé // Accompagner la mutation des circuits d'approvisionnement

L' accompagnement de la mutation des circuits de distribution et des intermédiaires de l'approvisionnement alimentaire questionne la place du numérique dans les modèles émergents. Un atelier proposé par le collectif du PAIT.

Atelier

Culture numérique : 1 2 3 4 5

Au plus fort de la crise, les acteurs de la distribution ont su répondre aux besoins des habitants comme des producteurs. Mais, les besoins alimentaires des habitants sont majoritairement couverts par des productions extérieures au territoire. La crise questionne sur la distance parcourus par les produits, les intermédiaires de notre approvisionnement, la responsabilité des territoires à assurer la réponse aux besoins alimentaires des habitants, leur capacité à diversifier leur production dans une perspective de sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique.

Le 09 octobre 2020 de 09h30 à 16h30
Territoire de la métropole grenobloise
Grenoble-Alpes Métropole
Gratuit
  • Français

Apparait dans les parcours